Fachperson Küche mit Unterstützung Berufsbildung 80%

Der Förderraum bietet ein Netzwerk von innovativen Arbeits-, Ausbildungs- und Wohnmöglichkeiten für Menschen mit einem erhöhten Unterstützungsbedarf. Er ermöglicht individuelle, bedarfsbezogene und fachliche Unterstützung, damit sie ihr Leben so aktiv und selbstbestimmt wie möglich gestalten können.

Einer breiten Öffentlichkeit ist das von der Stiftung getragene Hotel Dom in der Altstadt von St. Gallen bekannt, das für die Integration von Menschen mit Unterstützungsbedarf in Arbeit und Gesellschaft als wegweisend gilt. Unser Konzept und die Menschen machen das Hotel Dom einzigartig. Die freundliche Atmosphäre ist geprägt vom Hotelteam – Menschen mit Unterstützungsbedarf und Fachleute aus Hotellerie und Agogik.

Lust auf eine sinnstiftende Tätigkeit und neue Herausforderung?

Für das Hotel Dom (Stadtbistro) suchen wir per 1. Juli oder nach Vereinbarung eine

Ihre Aufgaben

Sie übernehmen Tagesdienste in der Küche, sind verantwortlich für die Planung, Organisation sowie die Tagesgeschäfte
Sie haben Freude zwischendurch Dienste im Service zu übernehmen
Wochenendverantwortung für den gesamten Gastronomiebereich gemäss Dienstplan
Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit und leiten dabei Leistungsnutzer:innen sowie Lernende an
Sie leisten Bezugspersonenarbeit, führen Standortgespräche und sind für die Vereinbarung und Überprüfung von Zielen verantwortlich
arbeitet aktiv mit bei der praktischen Ausbildung der Lernenden in Bereich Küche gemäss Ausbildungskonzept und übernimmt Schulungseinheiten und zusätzliche Aufgaben in Absprache mit der Verantwortlichen Berufsbildner:in
Sie leisten Bankett- und Wochenendeinsätze (1-2 im Monat)

Ihr Profil

Sie verfügen über eine Grundausbildung als Köchin/Koch
Sie bringen die Fähigkeiten mit, gemäss Leitbild des Förderraums, Menschen mit Unterstützungsbedarf in der Arbeit zu begleiten und haben Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
Idealerweise haben Sie den Berufsbildnerkurs abgeschlossen
Sie sind teamfähig, verfügen über eine hohe Sozialkompetenz und handeln dienstorientiert und sind verantwortungsbewusst

Was wir bieten

Arbeit inmitten der schönen St. Galler Altstadt
Spannender, verantwortungsvoller Arbeitsplatz an der Schnittstelle Hotellerie und Soziales
Dienste ohne Zimmerstunde (hauptsächlich Tagesdienste)
Wertschätzendes Arbeitsumfeld
Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessieren Sie sich für diese faszinierende und vielseitige Aufgabe? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsportal.

Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Tiziana Haydl (bei Abwesenheit: Yvonne Fanconi), Co-Hotelleitung Telefon 071 227 71 71, tiziana.haydl@hoteldom.ch.

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